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Kennt Ihr das die letzte Reise ist gerade Mal einige Wochen her und ihr seid schon wieder Urlaubsreif? Zum Glück ist der nächste Urlaub schon gebucht, es gehtt nach Bella Italia!

Italien – das glutenfreie Paradies?!

Wenn ihr mal googelt welche Länder für Zöliakie am besten geeignet sind, steht ganz oben: Italien! Kaum zu glauben, das Land der Pizza und Pasta???
Erfahrene Italienurlauber, Italienische Arbeitskollegen und viel Recherche bestätigen es, glutenfrei in Italien ist anscheinend kein Problem. In einigen Wochen machen wir uns selbst ein Bild, am südlichen Ende des Gardasees. Wir haben zwar eine Ferienwohnung, wollen aber ausnahmsweise im Urlaub nicht nur selber kochen, sondern ganz viel Essen gehen. Gerade glutenfreie Pizza ist auswärts echt schwierig geworden, scheint aber am Gardasee ganz selbstverständlich zu sein. Mit Pizza, Pasta und den kinderfreundlichen Italienern wird Essen gehen mit der Family hoffentlich zum Kinderspiel.

Pizza backen mit Elfrida

Damit uns die Zeit bis zur Pizza in Italien nicht so lange wird, durften wir das interaktive Kinderbuch ‚Pizza für Elfrida‘ testen und ganz viel Pizza backen, ausmalen, gestalten und rätseln. Egal ob vegan, vegetarisch, glutenfrei oder Allesesser, Pizza geht immer, jeder nach seinem Geschmack. Meine Kleine liebt es ihre Pizza selbst zu belegen, am liebsten mit rotem Pesto, Salami, Oliven und ganz wichtig Mozzarella!
Wenn es schnell gehen muss, nehmen wir einen fertigen glutenfreien Pizzaboden sonst machen wir den Teig selbst:

• 500g glutenfreie Mehlmischung
• 7g Tockenhefe
• 1TL grobes Meersalz
• 1 TL Zucker
• 3 EL Olivenöl
• 410ml lauwarmes Wasser
• kneten und unbedingt ganz dünn ausrollen, damit es auch knusprig wird

Während wir warten bis die Pizza fertig ist, lesen und schauen wir unser neues Kinderbuch an. Meine Kleine zeigt mir direkt und ohne Aufforderung begeistert welches die schönste Pizza ist. ‚Oh schau mal ein Herz!‘ und welches Kind welche Pizza gebacken hat!

Tip: Was mir als Mama in einer mehrsprachigen Familie natürlich besonders gut gefällt. Das Buch gibt es auch als bilinguale Bildkarten in 15 weiteren Sprachen zu kaufen!

So kann Italien kommen! Mal sehen, ob wir dort auch so eine leckere und individuelle Pizza finden!

Verlosung

Ihr könnt euer eigenes Buch ‚Pizza für Elfrieda‘ gewinnen. Das Buch eignet sich für Kinder ab 3 Jahren.
Verratet mir bis zum 13.07.2019 welches eure Lieblingspizza ist und folgt mir auf IG oder Facebook und dem Talisa Verlag auf IG. Der Gewinner wird von meiner Kleinen ausgelost und anschließend kontaktiert.
Das Buch wird euch vom Veranstalter direkt zugesandt, eure Adresse wird über das Gewinnspiel hinaus nicht verwendet und gelöscht.